社会各民族节日的丰富礼仪苗族待客之道
我曾经了解到，苗族在待客时特别注重礼仪。在他们的文化中，当有客人来访，通常会杀鸡宰鸭，以示盛情款待。尤其是对于远道而来的贵宾，他们习惯先请客人品尝牛角酒。此外，在用餐时，有着一套特殊的规矩：鸡头要向最尊敬的长者敬献，而鸡腿则赐给年纪最小的宾客。有的地区还有一个独特的习俗，那就是分Chicken Heart，即家中的长者会用筷子将鸡心或鸭心递给宾客，但这种食物必须由老年宾客平分，这意味着不能自己吃掉。
如果有位宾客表明自己不擅长饮酒或者不喜欢吃肥肉，他们可以提前告知主人的情况。但即便如此，如果他们没有能够尽情享受饭菜，则可能被视为对主人态度冷淡。这样的细节反映了苗族在接待外来友人的时候所表现出的热情与尊重，也展示了当地文化中蕴含的情谊与礼教。
