客家文化悠久传承农村四合院住宿体验10万起步的时光之旅
客家文化,源自于悠久的农耕传统。他们以边远山区为家园,土地是生存与发展的基石。耕地分为水田和旱地两大类,其中旱地包括坝和畬,不适合种植水稻,只能栽培耐旱作物如甘薯、芋头及花生等。田与坝畬之区别简单来说,就是田可种植水稻,而坝通常位于河边,由于缺乏灌溉,便成了潮湿多泥沙的沙坝;至于畬,则是指在山上无水区域的带状旱地。这几百年来,这些地方不断在客家人的土地上演绎着故事,让人不禁感慨万千。
客家人中拥有水田的人并不多,大部分都是租用他人的土地作为佃农。解放前,如果一个家庭能够有几分水田,那便是一件了不起的事,因为有了这片土地,就能种植粮食,如水稻,即使生活条件还算充裕,也比吃杂粮要好得多,因此对于待嫁女儿而言,这样的家庭简直是梦寐以求,从而产生了“五石种田”的美丽传说。在这个故事里,一位姑娘听闻男方有一块“五石种田”,即一块足够让两人共同劳作的大约半亩左右的土地,她便欣然同意结婚。但当她真正走进这个家的时,却发现那片土中竟隐藏着足足五块巨大的岩石,使得耕作异常困难。而关于每天早晨鸡鸣叫醒后吃完粥再出门劳动,下午到蚊子出现才开始准备晚餐的情景,更是一段幽默意味浓厚的小笑话。
生活在河边的人们主要从事的是耕造坝塘,以杂粮为主食。而一些名为“坝”的地区,如角口坝、黄沙坝、下坡、大坡等,那里的主要作物则包括番薯、芋头以及番豆。
至于那些在山坡上的畬地区,其生产条件更加艰苦。不仅爬上山势陡峭的地面步行都极其辛苦,更何况要进行农业勾当,“耕到天上”——白云掠过脸庞,伸手去摘星辰,但客家人们依旧坚持下来,他们不愿意迁徙,只希望通过变革来改善自己的命运。一代又一代,他们通过勤奋学习和务实工作,把学问传承下去,即使是在崎岖绝壁之上,他们也能够垦荒并繁衍生息。这一切都反映出客家人民对读书学习的热爱。
这种深厚的农耕文化,对后来的每一代客家子孙产生了深远影响。“勤睦楼”的门联“勤俭传家宝,睦和处世真”正体现出了他们那种勤劳节俭,与邻居友好的品质,以及他们所拥有的独特文化遗产。现在,“勤睦楼”内陈列着各种各样的古老客家族谱,用以展示给游人参观,让大家更好地理解和体验这份悠久而丰富的文化瑰宝。