客家人的日常生活揩水已成为往事而在最简单的民宿房设计中你能感受到那份悠然自得
摘要：客家人的挑水生活，一个古老的日常。提起“揩水”或“担水”，便是客家人挑水的方式。在客家文化中，那扁担，亦称“担杆”，不仅是挑水工具，更是一件记忆岁月的物品。
在上世纪80年代以前，这个时代的扁担，是农村居民不可或缺的家伙。它由桑树、槐树等硬木料制成，一般长1.8米左右，两端固定着用铁链或绳子做成的系子。系子的下端是铁钩子，用来挂着水桶或柴捆。系子的长度要根据使用者的身高设计，而绳子的长度则可以调节，以适应不同的需求。
在自来水和压力井还未普及之前，广袤的大地上，大多数农村居民依旧需要到公共之井去挑取清泉。在那些青石板搭建的小池塘旁边，可以见证那清澈甘甜的纯净之泉。而对于那些有幸能引流山溪至户外的小径而言，或是在屋侧挖掘浅坑，便可从中轻松洗涤衣物、烹饪菜肴。这类小池塘，在客家语中也被称作“井”。当然，有些家庭由于无法引流，也只能挖掘五至十米深的地窖式竖井作为储存之用。
过去，每个家庭都有一口大大的木桶用于盛装饮用之水。在众多忙碌的一天里，无论早晨还是傍晚，都会有男女主人轮番提着这个重载者返回温馨的小院内。一次两次、三次四次，不停地往返于井边与厨房之间，其间交织着汗滴与微笑——这便是那个传统谜语所描绘的情景：“两兄弟和和气气空肚归去满肚归来。”这里，“空肚”指的是空手前往，“饱肚”则代表了满载而归。而这谜语中的答案正是指那辆木头驮运家的悠然自得——一辆又一辆，每一次都是对美好生活无声赞颂。
