炉火之神炖煮天地的守护者
灶神：饮食之主与善恶的监察者
在古代中国，灶神是一位被人们敬仰和恐惧的神祇。根据《玉烛宝典》中的记载，灶神原名苏吉利，其妻子叫搏颊。在东晋之前，灶神主要负责管理人间的饮食制作，但随着时间的推移，这位神明又获得了新的职责，即监察人间居民的行为，并掌握了一家人的寿夭祸福。
据传说，在农历腊月二十三日至除夕这段期间，灶神会上报天庭关于人间居民的一切善恶行径。因此，在这一时期，大多数家庭都会特别地对待灶君，以示感激和忌惮。南北方不同的地区有着不同的习俗，但普遍都在腊月二十三日或二十四日晚上举行专门为 灯火、香火及其他祭品进行烧制，以此来迎接和送走灶君。
从这个角度看，灶神不仅是饮食之主，更是一个超自然力量，对人类生活产生深远影响的人物。他是那道德法则的象征，是每个家庭中不可或缺的一份子。在我们追求美味佳肴的时候，我们也应该铭记到，每一口饭都是由一个充满威严与责任的大人物所操控。这就是为什么我们总是在重要节日期间要特别向他致以敬意，让他知道我们的存在，也让自己免遭他的惩罚。
