壮美藏历新年盛宴
壮丽藏历新年盛宴来临,拉萨城内外洋溢着喜庆的气氛。藏历元月,不仅是节日最多,也是最隆重的月份。在这个充满欢乐与祥和的时刻,每个家庭都在紧张地准备迎接新年的到来。
从十二月中旬开始,人们便忙碌起来制作“卡赛”——一种酥油和面粉混合而成的油果子,这些油果子的形状各异,既美观又有趣。同时,每家还要精心准备一个叫“切玛”的木制彩色五谷斗,它装满了糌粑、麦粒、蚕豆等,上面还点缀着小块酥油,并插上青稞穗、鸡冠花、日月牌等作为供品放在神像前。
到了二十九夜晚,家家户户围坐在一起享用一顿丰盛的“古突”——即面疙瘩宴。这道菜被包裹了诸如石子、羊毛、木炭和辣椒等各种蕴含不同意义的事物,无论吃到哪种,都能给大家带来一阵欢笑。此后,他们将举行隆重的送鬼仪式,一时间整个拉萨城里出现了壮观场面:端着鬼食盆的人在前跑,与追赶的人们形成鲜明对比,直到鬼食盆被摔烂在熊熊燃烧的青稞秸堆里。
第二天,即新年的第一天,全家的主妇们早早地前往河边背回“吉祥水”,全家人享用这熬出的粥以及其他早已准备好的食品,然后穿戴整齐迎接黎明。初一这一天,是亲朋好友团聚的一天,人们首先祭拜神灵,然后手捧五谷斗和青稞酒互相拜年,说出一些吉祥的话语。随后开始喝头天做好的热青稞酒,以及吃麦片吐巴和酥油煮的人参果。
年初二开始,有亲友之间互相拜年,而初三,则有人蜂拥至东郊宝瓶山和西郊药王山进行煨桑活动,同时挂上经旗和彩幡,以祈求山神及水神赐予幸福平安。在整个节日期间,被歌舞笼罩并鞭炮喧染的小城沉浸于欢乐之中。
尽管藏族其他地区过年的方式也有所不同,但总体来说,其节日氛围也同样令人难忘。而且,每个地方都有其独特之处,如以日喀则为中心的地方,在新年の第二天要祭祀土地神,还要第三天屋顶献上烟草祭神,并插上招运信号的经幡;安多藏区的大年初一,则是在山顶举行“拉则”,即煨桑祭神,这不仅包括家族成员之间互相祝福,还包括给村里的长者致敬。而工布地区,则提前至十月一日过年,以确保男人们能够安全抵御外敌并取得胜利,从而流传至今。此外还有草地藏族正月初过年,以及嘉绒藏族十三或冬季十三过糌粑年的习俗,再加上白马藏族正月十五火把节以及冕宁藏族六月中的火把节,这些不同的庆祝方式共同构成了丰富多彩的地球文化景观。